Aprenda a fazer a receita do Sonho de Doce de Leite. O doce mais adorado das padarias brasileiras direto na sua mesa.
Inicialmente, tenho certeza de que a receita de Sonho de Doce de Leite vai impressionar você e a sua família.
Afinal, sabemos que esse quitute carrega um monte de fãs por onde passa. E o melhor é que é muito simples de preparar.
Ao contrário do que as pessoas pensam, a receita não tem nenhum segredo e pode ser feita por todos.
Então, hoje vamos te ensinar a melhor receita de sonho de doce de leite de todos os tempos.
Se você quer aprender, não deixe de nos acompanhar nessa receita de hoje. Então acompanhe quais são os ingredientes.
Ingredientes
Recheio
- Doce de leite ao gosto
Massa
- 500g de açúcar para confeitar
- 10g de fermento seco
- 1kg e 200g de farinha de trigo peneirada
- 36g de margarina
- 3 ovos inteiros
- 240g de leite ou água morna
- 36g de açúcar refinado
- 2g de sal
- 1L de óleo de soja para fritura
Modo de preparo da receita de Sonho de Doce de Leite
Antes de mais nada, vamos começar pela massa. Então, pegue o fermento seco (biológico) e a farinha de trigo peneirada. Dessa forma, misture-os bem em uma vasilha.
Dando continuidade, vá colocando o açúcar na mesma vasilha. Logo depois, já pode ir colocando os ingredientes restantes da massa.
Em seguida, limpe, seque e jogue farinha em uma superfície. Assim, coloque a massa e vá mexendo até sovar.
Na sequência, volte a massa para a vasilha. Dessa forma, deixe descansar por meia hora.
Posteriormente, abra a massa e corte-a com um copo.
Agora, é só fritar quando o óleo estiver quente. Mas, não deixe esquentar demais.
Por fim, recheie e polvilhe o açúcar de confeitar por cima.
Enfim, gostou da nossa receita de sonho de doce de leite? Então, não deixe de visitar tantas outras receitas do site.
Do mesmo modo, comente aqui se você gostou e se deu certo. No mais, não deixe de compartilhar a receita agora mesmo.
