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Macarrão ao molho branco com bacon.
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Receita de Macarrão ao Molho Branco com Bacon

A receita de macarrão ao molho branco com bacon é muito simples de fazer, ideal para refeições saudáveis do cotidiano.
Course Prato Principa
Cuisine Italiana
Keyword Bacon, Massa, Molho Brancho
Prep Time 25 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4
Calories 329kcal

Ingredients

  • 500 g macarrão pode ser espaguete, pene, parafuso
  • 200 g queijo parmesão da marca de sua preferência.
  • 500 mL leite integral
  • noz-moscada a gosto
  • amido de milho até engrossar
  • 70 g margarina
  • alho a gosto
  • 300 g bacon em cubos ou filetes

Instructions

  • Em uma panela separada, coloque a água para cozinhar o macarrão
  • Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio até esquentar
  • Corte o bacon e coloque para fritar na frigideira
  • Frite bem e retire o bacon
  • Coloque o macarrão para cozinhar
  • Em outra panela, coloque o leite, a margarina e a noz-moscada
  • Quando esquentar, adicione o amido de milho (pouco a pouco)
  • Misture muito bem e espere levantar fervura até engrossar
  • Adicione o bacon ao molho
  • Escorra o macarrão
  • Acrescente o molho ao macacarão e sirva