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Receita de Pudim de Leita Condensado
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Receita de Pudim de Leite Condensado

Esta receita é ideal para quem ama pudim de leite condensado
Course Sobremesa
Cuisine Brasileira
Keyword Leite Condensado, Pudim
Prep Time 25 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 5
Calories 119.5kcal

Ingredients

  • 500 g leite condensado
  • 2 garrafinhas leite de coco
  • 2 medidas de caixinha leite integral pode ser desnatado, encher a caixinha do leite condensado
  • 4 ovos grandes, se for pequenos pode ser 5
  • ½ xícara de chá água fervente
  • baunilha essência em gotas, a gosto

Instructions

  • Em uma forma redonda coloque o açúcar e leve em fogo baixo
  • Vire de pouco em pouco para derreter o açúcar e caramelizar bem
  • Após caramelizar a calda, acrescente a água fervente, misture e reserve
  • Coloque os ovos inteiros no liquidificador, bata os ovos e adicione o leite condensado
  • Coloque o leite de coco e adicione as 2 medidas de leite integral sempre batendo
  • Coloque a mistura do pudim em banho-maria
  • Após 30 minutos, espete um palito de dente para ver se está bom, despeje a calda e leve para refrigerar