Olha que fácil fazer uma receita de molho branco simples!
Veja que fácil fazer essa receita de molho branco simples!
Servings 4 pessoas
Calories 300kcal
Ingredients
- 2 Colheres de sopa manteiga
- 2 Colheres de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite
- 1 lata creme de leite
- 1 cebola picada
- 2 dentes alho
- noz-moscada
- sal a gosto
Instructions
- Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo bem baixo para não queimar
- Refogue a cebola e o alho
- Assim que começar a derreter, coloque a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre até formar uma pequena massa úmida
- Quando essa massa ficar homogênea e consistente, junte o leite. e misture devagar. Não deixe de mexer nenhum momento
- Em seguida, adicione o creme de leite e desligue a panela, nesse momento é ideal manter somente aquecido, sem ferver
- Finalizando, pode adicionar a noz-moscada, mas somente se você gostar! O Sal também é a gosto.
Notes
Caso a sua receita fique empelotada, bata no liquidificador ou no mixer, para que ela volte ao estado em que deve ser servida!
Aproveite! Vai bem com massas, pratos ao forno ou então, use a sua imaginação!
