A princípio, a receita de caju em calda é uma ótima opção para você preparar como sobremesa ou até mesmo para acompanhar torradas e lanches.
Então, não perca essa oportunidade, aprenda hoje a fazer essa receita maravilhosa.
Sendo assim, vá até a sua cozinha e coloque a mão na massa. Tenho certeza de que todos irão adorar e irá render bons elogios a você.
Contudo, confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita.
Tempo de preparo: 75 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 360 gramas de açúcar
- 120 ml de água
- 120 ml de suco de caju
- 10 cajus maduros
- Suco de um limão
- Cravos-da-índia à gosto
Modo de preparo da receita de caju em calda
No início, higienize os cajus e tire as castanhas. Depois, corte uma fatia de aproximadamente 1 centímetro na parte inferior. Na sequência, retire as cascas com auxílio de um garfo e faça furos em toda a parada.
Em seguida, em uma panela coloque um litro de água e junte os cajus e o suco de limão. Então, deixe ferver por 10 minutos após iniciar a fervura. Sendo assim, escorra a água e coloque em uma tigela. Reserve!
Logo após, em uma panela coloque o açúcar, a água e o suco de caju. Então, cozinhe por alguns minutos até dissolver. Junte os cajus e deixe cozinhar por alguns minutos até ferver.
Por fim, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora até que a calda esteja bem espessa e com a cor dourada. Depois, coloque em um pote e sirva.
De tal forma, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita super simples e bastante prática.
Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de dicas e receitas incríveis e fáceis para você preparar.
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