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Fiz essa receita de caju em calda e foi um grande sucesso com a minha família, saiba mais!

receita de caju em calda - cajueiro - delicia na cozinha

A princípio, a receita de caju em calda é uma ótima opção para você preparar como sobremesa ou até mesmo para acompanhar torradas e lanches.

Então, não perca essa oportunidade, aprenda hoje a fazer essa receita maravilhosa. 

Sendo assim, vá até a sua cozinha e coloque a mão na massa. Tenho certeza de que todos irão adorar e irá render bons elogios a você.

Contudo, confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita. 

Tempo de preparo: 75 minutos 

Rendimento: 10 porções 

Ingredientes 

  • 360 gramas de açúcar 
  • 120 ml de água 
  • 120 ml de suco de caju
  • 10 cajus maduros 
  • Suco de um limão 
  • Cravos-da-índia à gosto 

Modo de preparo da receita de caju em calda

No início, higienize os cajus e tire as castanhas. Depois, corte uma fatia de aproximadamente 1 centímetro na parte inferior. Na sequência, retire as cascas com auxílio de um garfo e faça furos em toda a parada. 

Em seguida, em uma panela coloque um litro de água e junte os cajus e o suco de limão. Então, deixe ferver por 10 minutos após iniciar a fervura. Sendo assim, escorra a água e coloque em uma tigela. Reserve!

Logo após, em uma panela coloque o açúcar, a água e o suco de caju. Então, cozinhe por alguns minutos até dissolver. Junte os cajus e deixe cozinhar por alguns minutos até ferver.

Por fim, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora até que a calda esteja bem espessa e com a cor dourada. Depois, coloque em um pote e sirva.

De tal forma, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita super simples e bastante prática. 

Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de dicas e receitas incríveis e fáceis para você preparar.

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