O domingo é o dia de reunir a família e servir um almoço especial. Para isso, não pode faltar uma boa carne assada, não é mesmo? Portanto, que tal aprender a fazer a melhor receita de maminha na manteiga, saiba mais.
Qual a quantidade da maminha?
A princípio, a maminha é considerada uma carne de primeira. Aliás, é uma carne muito macia ideal para servir nos finais de semana com a família.
Além disso, existem inúmeras opções de receitas incríveis para preparar com maminha, entre usar manteigas, molhos e cervejas. Portanto, veja agora uma receita maravilhosa com maminha.
Maminha na manteiga
Tempo de preparo: 135 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1,5 kg de maminha (peça)
- Logo depois, 2 sazón de carne
Manteiga:
- 1 xícara de manteiga
- Meia colher de fondor
- Em seguida, Cheiro-verde à gosto
- Manjericão fresco à gosto
- Cheiro-verde à gosto
- 2 colheres de nozes picada
Desse modo, separe os ingredientes listados acima e confira abaixo o modo de preparo mais fácil.
Modo de preparo da receita de maminha na manteiga
Inicialmente, em uma forma, tempere a carne com o sazón. Cubra com auxílio de um papel-alumínio e deixe na geladeira por 40 minutos.
Na sequência, leve a geladeira por aproximadamente 1 hora em 200º C até dourar. Reserve. Faça o preparo da manteiga temperada.
Posteriormente, em uma tigela coloque a manteiga, o fondor, o cheiro-verde, o manjericão e as nozes. Misture por alguns minutos até formar uma pasta.
Então, coloque em um plástico filme e modele em um cilíndrico. Deixe na geladeira para endurecer. Para finalizar, corte a carne em fatias e adicione um pedaço de manteiga no centro. Deixe derreter e sirva!
Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares.
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Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de receitas incríveis e fáceis para você preparar.
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