Experimente fazer uma deliciosa receita de peixe assado com legumes ideal para você servir no seu dia a dia para sua família como refeição saudável.
A princípio, é uma ótima opção para você servir na semana santa. Além disso, quem procura se alimentar de algo mais saudável e saboroso é a receita ideal.
Desse modo, confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita deliciosa.
Peixe assado com legumes
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 150 gramas de filé de peixe
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Suco de meio limão
- 1 cebola picada em rodelas
- ½ pimentão verde
- ½ pimenta vermelho
- 1 abobrinha picada em rodela
- Um tomate picado
- Cheiro-verde à gosto
- Coentro à gosto
Modo de preparo da receita de peixe assado com legumes
Logo no início, em uma tigela coloque o filé de peixe e tempere com sal, suco de limão, pimenta e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
Na sequência, em uma frigideira refogue a cebola e o pimentão. Junte um pouco de água e deixe refogar por alguns minutos. Desligue e reserve.
Em seguida, com auxílio de uma tigela coloque no fundo as rodelas de abobrinha, adicione o peixe, cubra com pimentão, cebola e o tomate. Posteriormente, polvilhe por cima o cheiro-verde e o coentro. Forre por cima com papel alumínio.
Por fim, leve ao forno para assar em 180º C por 20 minutos. Depois, retire do forno e sirva.q
De tal forma, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita super simples e bastante prática.
Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de dicas e receitas incríveis e fáceis para você preparar.
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