Veja como é fácil fazer a melhor receita de medalhões com creme de palmito.
Prepare um delicioso almoço especial. Aprenda a fazer a melhor receita de medalhões com creme de palmito.
Bom, hoje vou ajudar você a preparar um prato bastante especial e muito saboroso.
Além disso, é um ótimo acompanhamento para um arroz bem soltinho.
De tal forma, saiba que todos que provarem irão elogiar você. Pois o prato é extremamente delicioso e super simples.
Portanto, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita.
Ingredientes
Medalhão:
- 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
- 30 ml de óleo
- 2 colheres de tempero maggi gril
Creme:
- Uma colher de margarina light
- 1 cebola pequena ralada
- Uma colher de farinha de trigo
- Meia colher de sal
- 300 gramas de palmito
- Cheiro-verde à gosto
- 4 colheres de leite em pó molico
- 2 xícaras de água
De tal forma, separe esses ingredientes e acompanhe abaixo o modo de preparo mais simples e prático desta receita.
Modo de preparo da receita de medalhões com creme de palmito
Para dar início, em uma panela coloque a margarina e a cebola. Deixe dourar bem por alguns minutos.
Na sequência, adicione a farinha de trigo e misture bem até iniciar a fervura.
Em seguida, assim que ela ficar dourada junte aos poucos o leite dissolvido na água e mexa bem até começar a engrossar.
Posteriormente, quando o molho estiver bem grosso junte o sal, o palmito e o cheiro-verde. Deixe ferver e reserve.
Então, inicie o preparo dos medalhões. Tempere eles com o tempero grill e deixe descansar por 15 minutos.
Depois, em uma frigideira coloque o óleo e junte os medalhões. Deixe dourar bem por alguns minutos.
Por fim, coloque em uma tigela e adicione o creme por cima. Depois, sirva!
Seja como for, não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares.
Aliás, comente abaixo sobre o que você achou dessa receita fantástica e como foi para preparar esta receita.
Finalizando, não saia do deliciasnacozinha sem conferir outras opções de receitas incríveis e fáceis para você preparar.
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