Avançar para o conteúdo
Home » Receitas » Doces » Receita de Pudim de Leite Condensado

Receita de Pudim de Leite Condensado

Receita de Pudim de Leita Condensado

Sem dúvida, entre as principais sobremesas, está a receita de pudim de leite condensado. Afinal, não só é uma delícia como também é bem fácil prepará-la.

Para quem nunca cozinhou, você vai se surpreender com essa receita prática. Não acredita? Então que tal aprender a fazer este pudim maravilhoso, em tamanho família? Afinal, o pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais amadas do Brasil.

Essa receita tem um diferencial para o pudim tradicional. Em específico, estamos falando de um ingrediente a mais…

Bem, mas não precisamos dizer que qualquer tipo de pudim é perfeito… No entanto, após experimentar essa receita, ela será a sua preferida.

Deixamos de lado a conversa e vamos à mão na massa, isto é, no pudim! Esta receita é ideal para quem ama pudim de leite condensado. Não só é perfeita para adoçar a sua vida, mas também a vida de seus amigos e família.

Então, vamos aos ingredientes!

Ingredientes

  • 500 g de leite condensado
  • 400 g de creme de leite
  • 2 garrafinhas de leite de coco
  • 2 medidas de leite integral ou desnatado (encher a caixinha de leite condensado de leite)
  • 4 ovos grandes inteiros (se forem pequenos, acrescentar 1)
  • 100 g de açúcar peneirado
  • ½ xícara de chá de água fervente
  • Gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo da receita de Pudim de Leite Condensado

Para começar, em uma forma redonda, própria para pudim, coloque o açúcar e leve em fogo baixo. Não se esqueça de ir virando a forma para derreter o açúcar e caramelizar bem. Tome muito cuidado para não se queimar e nem queimar a calda.

Após caramelizar a calda, acrescente a água fervente e misture. A seguir, leve para reservar.

A seguir, coloque os ovos inteiros em uma vasilha. Depois disso, bata os ovos e adicione o leite condensado.

Na sequência, coloque o leite de coco. Depois, adicione as 2 medidas de leite integral ou desnatado. Sempre batendo bem.

Em uma panela grande o suficiente para fazer o banho-maria, coloque água. Aproximadamente uns 3 dedos de altura. Despeje a mistura do pudim na forma e coloque na panela em banho-maria.

Após 30 minutos, espete um palito de dente para ver se está bom. Então, se o palito sair limpo, pode desligar o fogo.

Espere esfriar para tirar da forma. Uma vez fora da foram, leve ao refrigerador para poder servir. Bom apetite!

E então, gostou da nossa receita de pudim de leite condensado? Pois, não se esqueça de deixar nos comentários o que você achou dela.

No mais, compartilhe esta receita e confira mais receitas simples e fáceis como esta diretamente no nosso site.

Receita de Pudim de Leita Condensado
Print

Receita de Pudim de Leite Condensado

Esta receita é ideal para quem ama pudim de leite condensado
Course Sobremesa
Cuisine Brasileira
Keyword Leite Condensado, Pudim
Prep Time 25 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 5
Calories 119.5kcal

Ingredients

  • 500 g leite condensado
  • 2 garrafinhas leite de coco
  • 2 medidas de caixinha leite integral pode ser desnatado, encher a caixinha do leite condensado
  • 4 ovos grandes, se for pequenos pode ser 5
  • ½ xícara de chá água fervente
  • baunilha essência em gotas, a gosto

Instructions

  • Em uma forma redonda coloque o açúcar e leve em fogo baixo
  • Vire de pouco em pouco para derreter o açúcar e caramelizar bem
  • Após caramelizar a calda, acrescente a água fervente, misture e reserve
  • Coloque os ovos inteiros no liquidificador, bata os ovos e adicione o leite condensado
  • Coloque o leite de coco e adicione as 2 medidas de leite integral sempre batendo
  • Coloque a mistura do pudim em banho-maria
  • Após 30 minutos, espete um palito de dente para ver se está bom, despeje a calda e leve para refrigerar

Veja também:

Veja ítens para abrilhantar sua cozinha!

2 comentários em “Receita de Pudim de Leite Condensado”

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Avaliação