Avançar para o conteúdo
Home » Receitas » Doces » Receita de Sagu de Vinho

Receita de Sagu de Vinho

A receita de sagu de vinho é perfeita para quem ama saborear um doce diferente. Além disso, é muito saudável, venha conferir.

Antes de mais nada, queremos saber: você já comeu sagu? E sagu de vinho? 

Se você nunca comeu o sagu, já deve ter visto no mercado. Em suma, são umas bolinhas brancas feita de fécula de mandioca.

Embora seja uma sobremesa clássica, é mais popular no sul do Brasil. Então, é pouco consumida em outras regiões.

Apesar de ser uma sobremesa barata e fácil de fazer, muitos ignoram esta delícia. Mas, se você não gosta de vinho, poderá substituir por suco de uva.

Então é só começar a anotar os ingredientes.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de sagu
  • Água para deixar o sagu de molho e para o cozimento
  • 4 xícaras de chá de vinho tinto
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 canela em pau

Modo de Preparo da receita de Sagu de Vinho

Primeiramente, coloque o sagu em uma bacia e acrescente água suficiente para cobrir. Assim, deixe de molho por mais ou menos 1 hora.

Depois disso, com ajuda do escorredor, despeje o sagu. A seguir, coloque 1 litro de água em uma panela e deixe ferver.

Então, quando estiver fervendo coloque o sagu e deixe por 4 minutos e escorra.

Desse modo, repita este procedimento mais uma vez.

Depois disso, coloque o sagu em uma panela com o vinho, o açúcar e a canela em pau.

Com isso, deixe cozinhando até que as bolinhas fiquem transparentes. A seguir, reserve.

Se gostou fez esta receita e gostou, compartilhe com seus amigos e familiares. Afinal, tenho certeza de que todos vão amar.

Para finalizar, se você gosta de conhecer novas receitas, não deixe de navegar pelo nosso site. Em especial, contamos com vários tipos de receitas para você.

Confira também:

Veja ítens para abrilhantar sua cozinha!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.