Quer descobrir 3 receitas low carb para o café da manhã?
A dieta low carb, propõe um consumo maior de gorduras e proteínas, restringindo as porções de carboidratos.
Sendo assim, o principal foco desse regime alimentar é eliminar os carboidratos simples e ruins de alimentos processados e industrializados.
Fora isso, você pode comer quase tudo. Então, caso queira aderir ao regime alimentar, mas não sabe como começar, continue a leitura.
Pois, eu vou te mostrar três receitas simples e fáceis de café da manhã low carb. Confira!
Omelete de Abobrinha – uma das receitas low carb pro café da manhã
Veja como é fácil fazer a sensacional omelete de abobrinha.
Ingredientes
- ·Ovos batidos
- ·1 abobrinha pequena ralada (lembrando que a abobrinha deve ser bem novinha)
- ·Sal a gosto
- ·4 colheres de cebola picada
- ·Cheiro verde picado a gosto
Se você quiser, para deixar sua receita low carb ainda mais saborosa, pode acrescentar ingredientes, como presunto, queijo, frango desfiado, ou outro de sua preferência.
Modo de fazer
Em um recipiente, misture a abobrinha ralada nos ovos já batidos e acrescente e acrescente a cebola, o cheiro verde, o sal e mexa muito bem.
Em seguida, unte uma frigideira com azeite, aqueça bem e frite pequenas porções como se você estivesse fazendo panquecas por exemplo.
Depois de fritos você pode rechear cada massa com o recheio de sua preferência como você viu acima. Sirva.
Pão low carb pro café da manhã
A receita que você verá a seguir de pão low carb é bem básica e é feita no forno. Neste caso, será usada farinha de amêndoas no lugar da farinha de trigo. Vamos lá?
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 6 colheres de água
- 6 colheres de creme de leite em soro
- Logo depois, adicione Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de fermento em pó
- Óleo de coco para untar
- ¼ de xícara de farinha de amêndoas para você enfarinhar a forma
Como fazer
Misture muito bem os ovos, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado, a água e o creme de leite em soro no liquidificador, até que você obtenha uma massa bem homogênea.
Em seguida abra o liquidificador e adicione a pimenta- do- reino e o fermento em pó. Bata mais um pouco para misturar bem.
Agora, você vai untar sua forma com óleo de coco e enfarinhar com a farinha de amêndoas.
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos. Retire e sirva.
Pão de queijo low carb para o café da manhã
Com apenas três ingredientes, você consegue fazer essa receita simples e deliciosa de pão de queijo low carb. Confira!
Ingredientes:
- 2 ovos pequenos
- 6 fatias de queijo provolone
- Em seguida, 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Por fim, 1 colher de fermento pó
Como fazer essa receitas low carb para o café da manhã
Para iniciar bata bem o ovo e o queijo provolone no liquidificador.
Logo depois, coloque em uma tigela pequena. Caso o queijo não tenha batido bem, você pode usar um garfo para poder picá-lo bem picadinho no ovo.
Aos poucos adicione o queijo parmesão e vá misturando. Caso ache necessário ou queira modelar o pão de queijo, adicione um pouco mais de queijo parmesão, e acrescente o fermento no final.
Bem como, a massa do pão de queijo low carb, é mais líquida do que um pão de queijo tradicional, você pode estar usando forminhas de empadinhas ou similares para modelar o seu pão de queijo.
Para essa receita que você viu acima, por exemplo, usei forminhas de empadinha e renderam 10 unidades pequenas.
Sendo assim, você vai untar cada forminha com um pouco de manteiga e levar ao forno médio preaquecido a 180°.
Aguarde por uns 20 minutos e aumente a temperatura para 250°, deixando o restante do tempo necessário até que fique dourado. Sirva.
