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Surpreenda seu amor com essa deliciosa receita: risoto de filé mignon com pupunha e tomate-cereja

Existem muitas maneiras de surpreender seu amor, uma delas é preparar um delicioso jantar romântico. Então, não saia deste artigo, pois hoje você aprenderá a fazer a melhor receita para um delicioso jantar a dois. Veja como fazer a receita de risoto de filé mignon com pupunha e tomate-cereja.

Qual é o prato que faz mais sucesso entre os casais?

A princípio, existem muitos pratos que conquistam o estômago dos apaixonados. Um deles é o clássico risoto que pode ser muito bem acompanhado com uma boa taça de vinho.

Porém, vale lembrar que existem inúmeras opções de receitas de risotos. Mas, cada uma combina com uma ocasião específica. Então, saiba que existe uma receita que faz muito sucesso e é ideal para um jantar à dois.

Então, prepare aquele bom vinho e vá até a sua cozinha iniciar o preparo da maravilhosa receita de risoto de filé mignon com pupunha e tomate cereja. 

Risoto de filé mignon com pupunha e tomate cereja 

Tempo de preparo: 40 minutos 

Rendimento: 2 porções 

Ingredientes 

  • Azeite a gosto 
  • 30 gramas de manteiga 
  • 250 gramas de filé mignon em cubos
  • Sal a gosto 
  • Pimenta-do-reino a gosto 
  • 1 cebola ralada
  • 3 alhos picados 
  • 100 gramas de tomate-cereja cortados ao meio
  • 4 colheres de queijo parmesão ralado 
  • 300 gramas de arroz arbóreo 
  • Uma taça de vinho
  • 1½ litro de caldo de legumes 
  • 100 gramas de pupunha em rodelas
  • 30 gramas de nata
  • Cheiro-verde à gosto 

Desse modo, separe os ingredientes listados acima e confira abaixo o modo de preparo mais fácil.

Modo de preparo da receita de risoto de filé mignon com pupunha e tomate-cereja 

Inicialmente, em uma panela coloque o azeite e uma colher de manteiga. Então, adicione o filé mignon, a pimenta-do-reino e o sal. Deixe refogar por alguns minutos e adicione o alho e a cebola. Depois, adicione o arroz e a taça de vinho, cozinhe até secar. 

Na sequência, adicione aos poucos o caldo e cozinhe até o arroz ficar al dente. Então, junte os tomates e a pupunha e misture bem. Finalizando, junte a nata e o queijo parmesão ralado, misture bem e salpique o cheiro-verde. Depois, sirva.

Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do deliciasnacozinha sem conferir outras opções de receitas incríveis e fáceis para você preparar.

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