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Receita secreta: Frango ao curry e leite de coco

frango ao curry- delicia na cozinha

A receita de frango ao curry com leite de coco é uma delícia. Ela fica pronta em poucos minutos e é uma delícia. De tal forma, não perca essa oportunidade de aprender a fazer uma deliciosa receita de frango ao curry e leite de coco. 

Confira agora quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita maravilhosa frango ao curry e leite de coco.

Frango ao curry e leite de coco 

Tempo de preparo: 30 minutos 

Rendimento:12 porções 

Ingredientes 

  • 50 ml de óleo 
  • 1 kg de peito de frango
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • Cheiro-verde à gosto 
  • 30 gramas de curry em pó 
  • Uma colher de tempero baiano
  • Uma cebola ralada 
  • 2 alhos picados 
  • 1½ colher de amido de milho
  • Sal à gosto 
  • 200 ml de leite de coco
  • Uma colher de açúcar 
  • Meia xícara de molho de tomate

Modo de preparo da receita de frango ao curry 

Inicialmente, você deve cortar o frango em cubos e temperar com sal, pimenta-do-reino, além disso, curry e o tempero baiano. Então, deixe descansar por 10 minutos para pegar bem o gosto.

Em seguida, em uma panela grande coloque duas colheres de óleo, e o frango. Frite em todos os lados até que esteja bem dourado. Junte a cebola e frite até dourar por alguns minutos. Retire e reserve!

Logo após, na mesma panela coloque o óleo, curry e deixe refogar por um minuto. Em seguida, junte a cebola e frite até dourar. Logo depois, adicione o açúcar, a pimenta-do-reino, o leite de coco e o molho de tomate. Misture bem e deixe cozinhar por 4 minutos. 

Dissolva o amido de milho em 120 ml de água e junte ao molho. Misture bem e adicione os filés de frango. Por fim, deixe cozinhar por 10 minutos, desligue o polvilhe cheiro-verde e sirva.

De tal forma, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita super simples e bastante prática. 

Então, compartilhe, ao mesmo tempo, com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Bem como, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de dicas e receitas incríveis e fáceis para você preparar.

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