Receita de Macarrão ao Molho Branco com Bacon

A receita de macarrão ao molho branco com bacon é muito simples de fazer. Por isso, é ideal para refeições do cotidiano. Aliás, você sabia que é um dos pratos mais tradicionais na Itália?

De fato, essa receita de macarrão ao molho branco e bacon faz muitos fãs por entre as cozinhas que passa. Tenho certeza de que com você não será diferente. Afinal, quem não ama uma massa e bacon?

A seguir você verá que essa é uma das receitas mais práticas para aqueles dias em que queremos comer algo rápido e delicioso. Isso sem falar que você pode trocar o molho se preferir. Logo, é um prato muito versátil.

Quer saber como preparar essa receita de macarrão? Então, confira já quais são os ingredientes que você vai precisar.

Ingredientes

Massa

• 500 g de macarrão (pode ser espaguete, pene, parafuso). Veja os tipos de macarrão que você pode encontrar.
• 2 pacotes de queijo do tipo parmesão, da marca de sua preferência.

Molho Branco

• 500 ml de leite integral
• Noz-moscada a gosto
• Amido de milho ou farinha de trigo (o necessário para engrossar)
• 70 g de margarina
• Alho a gosto
• 300 g de bacon cortados em cubos

Modo de preparo da receita de Macarrão ao Molho Branco com Bacon

Em primeiro lugar, corte o bacon em cubos (ou filetes) e coloque-os para fritar. Para isso, esquente uma panela em fogo médio e coloque o bacon. Lembre-se de retirar o bacon para não encharcar de óleo.

Na sequência, em outra panela, coloque o leite, a margarina e a noz-moscada. Por fim, adicione o amido de milho ou a farinha de trigo. Não adicione de uma vez! Coloque de pouco em pouco até engrossar.

Então, misture muito bem e espere levantar fervura até engrossar. Vale a pena lembrar que você não pode parar de mexer.

Finalmente, é só acrescentar o bacon no molho e servir com o macarrão com queijo ralado e algumas folhas de manjericão.

Simples, não é mesmo? E para finalizar, deixe nos comentários o que você achou dessa receita de macarrão ao molho branco com bacon.

Lembre-se de compartilhar essa receita para que mais pessoas a conheçam. Se você quer conferir mais receitas como essa, é só navegar pelo nosso site! Bom apetite!

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