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Receita de costelinha de porco assada

costelinha de porco assada

Veja como é simples preparar uma deliciosa costelinha de porco assada. Aliás, essa receita é muito simples e fácil de fazer. Então, chame a sua família para um almoço especial e surpreenda a todos.

Contudo, saiba que todos que provarem irão elogiar. Desse modo, vá para a sua cozinha e tempere essa deliciosa costelinha de porco assada para mais tarde iniciar o processo de assar. Capriche!

Portanto, confira abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder iniciar o preparo desta receita de costelinha de porco assada. 

Costelinha de porco assada 

Tempo de preparo: 4 horas 

Rendimento: 4 porções 

Ingredientes 

  • 1,5 kg de costela de porco 
  • 1 cebola ralada
  • 3 alhos
  • 200 ml de suco natural de laranja 
  • Chimichurri a gosto 
  • 15 gramas de mostarda 
  • 1 colher de molho shoyo 
  • 2 colheres de sal
  • 4 colheres de azeite 
  • Uma folha de louro
  • Pimenta-do-reino à gosto 

Modo de preparo da receita de costelinha de porco assada 

Inicialmente, limpe bem a costela e retire o excesso de gordura. Então, faça furos com a ponta da faca e coloque em uma tigela. Em seguida, em uma tigela menor coloque o alho picado, a cebola, o louro, a pimenta-do-reino, o suco de laranja, a mostarda e o Chimichurri. 

Na sequência, misture bem e adicione o sal, o molho shoyu e o azeite. Então, coloque a costela em um saquinho de alimentos e adicione o tempero. Depois, deixe descansar por aproximadamente 2 horas. 

Em seguida, coloque em uma tigela e cubra com auxílio de um papel-alumínio. Então, deixe assar em 180º C por aproximadamente 1h30. Posteriormente, retire o papel-alumínio e leve ao forno para assar novamente em 200º C até dourar. 

Por fim, retire do forno e sirva. Bom apetite!

De tal forma, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita super simples e bastante prática. 

Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de dicas e receitas incríveis e fáceis para você preparar.

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