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Receita de Esfiha de Frango

Que tal aprender a preparar a receita de esfiha de frango? As esfihas ficam macias e são perfeitas para o lanche.

A princípio, a esfiha é um prato de origem síria. No entanto, ficou conhecida depois que chegou no Líbano.

Na verdade, não se sabe ao certo se foi nessa ordem que a receita de esfiha foi difundida.

Mas, o que realmente interessa hoje é que você vai aprender a fazer uma receita de esfiha de frango para ninguém colocar defeito.

Dessa forma, as esfihas são perfeitas para servir como aperitivos, para tomar café da tarde ou para levar a uma festa.

Então, vá até a sua cozinha e já comece a separar os ingredientes que vamos falar a seguir.

Ingredientes

Massa

  • 1 pacote de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento biológico
  • 30g de açúcar
  • 15g de sal
  • 240ml de óleo de soja
  • 500ml de água ligeiramente quente
  • Gemas para passar na superfície

Recheio

  • 2 peitos de frango desfiados
  • 3 cebolas cortadas
  • 3 tomates cortados
  • 100ml de azeite
  • 400g de requeijão
  • Temperos a gosto

Modo de preparo da Receita de Esfiha de Frango

Para começar o preparo, faremos a massa. Nesse sentido, pegue o fermento biológico, o açúcar e o sal e mexa-os até unir todos.

Em seguida, coloque o óleo junto com a água e misture. Assim, vá colocando a farinha de trigo pouco a pouco enquanto mistura.

Dessa forma, o ponto da massa é quando ela começar a descolar das mãos com facilidade.

Então, separe-a e deixe reservada.

Continuando, que tal fazer o recheio? Para isso, basta pôr todos os ingredientes para refogar. 

Assim, deixe o creme de leite e o requeijão para a última etapa e misture ao final.

Finalmente, monte as suas esfihas e pincele a gema por cima de todas.

Para finalizar, leve-as ao forno médio por até meia hora.

Bem, certamente, as suas esfihas foram um verdadeiro sucesso na sua casa, não é? 

Portanto, se você gostou do resultado da receita de esfiha de frango, coloque a sua opinião nos comentários.

Além disso, que tal compartilhar a receita para que mais pessoas possam conhecer?

Em suma, se você gosta de cozinhar e está em busca de novas receitas, acompanhe o nosso site para aprender mais.

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