A receita de panqueca de doce de leite com morango é muito inovadora, sobretudo para os amantes de panquecas salgadas. Mas não estranhe, fica uma delícia!
Afinal, essa é uma combinação perfeita que mistura o doce com o azedinho do morango. Ademais, não só pode ser servida para o lanche da tarde ou café da manhã, mas também pode ser a sobremesa do domingo.
Se você quer aprender a fazer uma receita de doce nada óbvia, acompanhe o nosso passo a passo e aprenda a fazer esta deliciosa panqueca com recheio de doce de leite e morango.
Para começar é só anotar os ingredientes que o sucesso está garantido! Confira!
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 xícara e meia (chá) de leite, desnatado ou integral
- Use 1 colher de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 240 g de farinha de trigo
- Óleo ou margarina para untar a frigideira
Recheio
- 100 g de doce de leite
- 4 ou 5 morangos picados
Calda
- 1 caixa de morangos
- 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo da receita de panqueca de doce de leite com morango
Para começar, iniciaremos o preparo da massa. Então, bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar.
Continue batendo até obter uma massa lisa, sem nenhum grumo.
Em seguida, unte uma frigideira com margarina. Logo depois, adicione uma concha da massa e mantenha o fogo leve.
Mantenha a massa até começar a soltar da frigideira sózinha. E quando isso acontecer, está na hora de virar para dourar o outro lado.
A seguir, vamos preparar a calda de morango. Então, lave bem os morangos e pique em pedaços pequenos.
Na sequência, coloque em uma panela e acrescente o açúcar. Assim deixe cozinhar em fogo médio até dissolver os morangos.
Continuando, agora é hora de rechear as panquecas. Então, coloque o doce de leite e os morangos. Por fim, é só regar a calda por cima. Sirva!
E então? Gostou? Tenho certeza de que essa receita vai fazer muito sucesso na sua casa. Comente se você gostou da receita de panqueca de doce de leite com morango e não se esqueça de compartilhar com outras pessoas.
Receita de Panqueca de Doce de Leite com Morango
Ingredients
- 2 ovos
- 1 ½ xícara de chá leite desnatado ou integral
- 1 colher de sopa chocolate em pó pode ser cacau
- 5 colheres de sopa açucar pode ser moreno, 1 colher para a massa
- 240 g farinha de trigo
- margarina para untar
- 100 g doce de leite
- morango a gosto
Instructions
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó e uma colher de açúcar até chegar em uma textura lisa
- Unte uma frigideira com margarina e adicione a massa para uma panqueca em fogo leve.
- Mantenha a massa até começar a soltar da frigideira sózinha, e então vire para dourar o outr lado
- Repita o processo anterior para a quantidade de panquecas que irá fazer
- Lave bem os morangos e pique em pedaços pequenos
- Coloque em uma panela e acrescente o restante de açúcar. Assim deixe cozinhar em fogo médio até dissolver os morangos.
- Coloque o doce de leite e os morangos nas panquecas
- Regue a calda por cima e sirva
Para finalizar, se você gostou desta receita, acesse o site para conhecer outras receitas saborosas como esta.
Ótima receita, ficou uma delícia e super fácil de fazer.
Mas como sou muito fã de doce de leite, troquei a calda de morango por ela e joguei um pouco de amendoas.
Um abraço!
Muito obrigado Maria! Que bom que gostou. Fique sempre por aqui!