A receita de risoles de camarão é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Aprenda agora mesmo a prepará-la
Inicialmente, a receita de risoles de camarão é uma criação da gastronomia portuguesa.
Desse modo, em Portugal, os risoles de camarão são servidos em várias lanchonetes e padarias.
Da mesma forma, os salgados fazem um grande sucesso aqui no Brasil.
Então, hoje te ensinaremos a preparar essa receita maravilhosa. Assim, você pode servir os risoles para o lanche da tarde ou como tira-gostos.
Enfim, sem mais delongas, vá até a sua cozinha e separe já os ingredientes.
Ingredientes
Veja o que você vai precisar para fazer seus risoles de camarão:
Recheio
- 600g de camarões limpos
- Temperos ao gosto
- 30g de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de leite
- Noz-moscada
Massa
- 240g de farinha de trigo peneirada
- 250ml de água
- 30g de margarina
Empanar
- 500g de farinha de rosca para fazer o empanado
- 3 ovos batidos
Modo de preparo da receita de Risoles de Camarão
Antes de tudo, o primeiro passo é fazer a massa. Sendo assim, acrescente a farinha de trigo, a água e a margarina em uma panela.
Na sequência, misture bem e deixe cozinha em fogo baixo.
Assim, retire do fogo quando a massa estiver bem cozida. Em seguida, deixe esfriar um pouco e comece a bater a massa até sovar.
Continuando, para fazer o recheio comece cozinhando o camarão. Se preferir, pode temperá-los nesse processo.
Enquanto isso, coloque a farinha e o leite em uma panela. Da mesma forma, acrescente a noz-moscada e a margarina.
Logo após, mexa e cozinhe até engrossar.
Continuando, pique os camarões cozidos, tempere-os com cebola e alho. Por último, acrescente-os no creme.
Dando sequência, corte a massa e monte os risoles. Logo em seguida, faça o processo de empanar no ovo e na farinha de rosca.
Para finalizar, esquente o óleo e frite um por um.
Então, tenho certeza de que o cheiro da receita de risoles de camarão vai tomar conta da sua casa e fazer muito sucesso.
Dessa forma, se você gostou dessa receita, pedimos que deixe o seu comentário.
Além disso, não se esqueça de compartilhar a receita com os seus amigos, com a sua família e nas redes sociais.
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