Receita de Risoles de Camarão

Receita de Risoles de Camarão

A receita de risoles de camarão é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Aprenda agora mesmo a prepará-la

Inicialmente, a receita de risoles de camarão é uma criação da gastronomia portuguesa. 

Desse modo, em Portugal, os risoles de camarão são servidos em várias lanchonetes e padarias.

Da mesma forma, os salgados fazem um grande sucesso aqui no Brasil.

Então, hoje te ensinaremos a preparar essa receita maravilhosa. Assim, você pode servir os risoles para o lanche da tarde ou como tira-gostos.

Enfim, sem mais delongas, vá até a sua cozinha e separe já os ingredientes.

Ingredientes

Veja o que você vai precisar para fazer seus risoles de camarão:

Recheio

  • 600g de camarões limpos
  • Temperos ao gosto
  • 30g de farinha de trigo
  • Meia xícara de chá de leite
  • Noz-moscada

Massa

  • 240g de farinha de trigo peneirada
  • 250ml de água 
  • 30g de margarina

Empanar

  • 500g de farinha de rosca para fazer o empanado
  • 3 ovos batidos

Modo de preparo da receita de Risoles de Camarão

Antes de tudo, o primeiro passo é fazer a massa. Sendo assim, acrescente a farinha de trigo, a água e a margarina em uma panela.

Na sequência, misture bem e deixe cozinha em fogo baixo. 

Assim, retire do fogo quando a massa estiver bem cozida. Em seguida, deixe esfriar um pouco e comece a bater a massa até sovar.

Continuando, para fazer o recheio comece cozinhando o camarão. Se preferir, pode temperá-los nesse processo.

Enquanto isso, coloque a farinha e o leite em uma panela. Da mesma forma, acrescente a noz-moscada e a margarina. 

Logo após, mexa e cozinhe até engrossar.

Continuando, pique os camarões cozidos, tempere-os com cebola e alho. Por último, acrescente-os no creme.

Dando sequência, corte a massa e monte os risoles. Logo em seguida, faça o processo de empanar no ovo e na farinha de rosca.

Para finalizar, esquente o óleo e frite um por um.

Então, tenho certeza de que o cheiro da receita de risoles de camarão vai tomar conta da sua casa e fazer muito sucesso.

Dessa forma, se você gostou dessa receita, pedimos que deixe o seu comentário. 

Além disso, não se esqueça de compartilhar a receita com os seus amigos, com a sua família e nas redes sociais.

Finalmente, se você quer conhecer mais receitas, navegue pelo site e aprenda muito mais.

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