Deliciosas Receitas Low Carb para Almoço

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Procurando receitas low carb para almoço?

A dieta low carb, conhecida por seu consumo limitado de carboidratos (entre 20 a 100 gramas diariamente), tem se popularizado principalmente entre celebridades.

Muitos afirmam que o grande inimigo da perda de peso é o carboidrato.

Assim, alimentos como arroz, processados, produtos com glúten, batata e aipim, entre outros, são geralmente eliminados ou reduzidos nessa dieta.

Consultar um profissional é essencial para determinar as quantidades ideais.

Abaixo, separamos algumas opções de pratos para um almoço delicioso e saudável low carb.

Torta de Frango Low Carb

Uma versão adaptada, por exemplo, da nossa tradicional torta de frango, sem farinha. É uma das nossas receitas low carb para almoço!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de requeijão
• 100g de mussarela ralada
• 500g de peito de frango desfiado
• Cebola e tomate picados
• 1 colher de fermento em pó

Preparo

1. Bata os ovos, mussarela, creme de leite e requeijão no liquidificador por 5 minutos.
2. Em seguida, adicione fermento e bata mais um minuto.
3. Refogue o frango e prepare um molho a gosto.
4. Em uma forma untada, alterne entre camadas de massa e recheio. Asse em forno alto por 30 minutos.

Strogonoff de Carne Low Carb:

Uma opção saborosa e adaptada para a dieta low carb.

Ingredientes. Receitas low carb para almoço

• 600g de alcatra em cubos
• Tomates, cebola, cebolinha e bacon
• Molho inglês, mostarda e vinagre
• 16 colheres de creme de leite
• 2 colheres de sucralose (opcional)
• Azeite, sal e temperos

Preparo:

1. Tempere a alcatra e reserve.
2. Em seguida, prepare um purê de tomate.
3. Em fogo médio, doure a cebola e acrescente o purê.
4. Frite o bacon e adicione a carne.
5. Em seguida, incorpore os demais ingredientes e finalize com creme de leite fora do fogo.

Farofa de Bacon Low Carb com Farinha de Amêndoas. Receitas Low Carb para Almoço

• 4 colheres de manteiga
• 1 xícara de bacon frito
• Em seguida, 2 xícaras de farinha de amêndoas
• Salsinha picada
• Logo depois, Sal e pimenta a gosto

Preparo

1. Frite a farinha de amêndoas na manteiga.
2. Adicione bacon, salsinha e tempere a gosto.

Estas receitas trazem um equilíbrio saboroso para quem, por exemplo, opta por seguir uma dieta low carb.

Além disso, aliam sabor e saúde em pratos práticos para o dia a dia.

Então, experimente e bom apetite!