Para quem não sabe, o Baião de dois é um prato tradicional da região nordeste do Brasil. A princípio, é uma receita muito simples de fazer e bastante prática.
Portanto, faça e surpreenda-se com o resultado.
De tal forma, chame a sua família e seus amigos para provarem com você essa receita e receba bons elogios de todos que provarem.
Aliás, essa receita é feita à base de arroz, com feijão-verde e até mesmo queijo coalho, porém varia muito no modo de preparo.
Então, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você poder fazer o preparo desta receita de Baião de dois.
Baião de dois
Tempo de preparo: 75 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 500 gramas de feijão de corda seco
- 30 ml de óleo
- ½ xícara de bacon picado em cubos
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picados
- ½ colher de coentro picado
- 400 gramas de arroz lavado
- Sal à gosto
- Uma xícara de queijo coalho picado
Modo de preparo da receita de Baião de dois
Logo no início, em uma panela de pressão, cozinhe o feijão com 3 litros de água por aproximadamente 40 minutos. Na sequência, em uma panela coloque o óleo e doure a cebola, o bacon e o alho.
Em seguida, adicione o arroz e o coentro e misture devagar. Junte o feijão cozido e deixe refogar por alguns minutos. Junte o sazón e tampe a panela.
Posteriormente, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até que o arroz esteja cozido e um pouco úmido. Então, junte o queijo coalho picado e tampe a panela. Por fim, desligue e sirva.
Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de dicas e receitas incríveis e fáceis para você preparar.
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