O nhoque de batatas é uma boa opção para servir em almoços com a família e até mesmo com seus amigos. Aliás, é uma ótima opção para servir acompanhado de uma boa taça de vinho ou suco natural.
A princípio, existem muitas combinações que podem ser servidas com essa receita de nhoque de batatas. Além disso, existe um dia especial do nhoque. Saiba mais.
Qual é o dia ideal para comer nhoque de batatas?
Saiba que qualquer dia da semana pode ser servido o famoso nhoque de batatas. Porém, na tradição italiana todo dia 29 comer nhoque traz sorte. De acordo com a lenda italiana é preciso comer o nhoque com uma nota de dinheiro sobre o prato. Também é preciso mentalizar o que você deseja.
O melhor é que existem muitas opções de nhoques, veja uma delas.
Nhoque de batatas
Tempo de preparo: 1h15
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 kg de batatas cozidas
- 300 gramas de farinha de trigo
- Molho à bolonhesa de sua preferência
- Queijo parmesão ralado à gosto
- Sal à gosto
- Uma pitada de noz-moscada
- Folhas de manjericão à gosto
Desse modo, separe os ingredientes listados acima e confira abaixo o modo de preparo mais fácil.
Modo de preparo da receita de nhoque de batatas
Inicialmente, esprema as batatas até formar um purê e deixe esfriar. Depois, adicione o ovo, a farinha de trigo, o sal e a noz-moscada.
Na sequência, misture por alguns minutos até formar uma massa mais consistente. Pegue pequenas porções e modele rolinhos em uma superfície enfarinhada.
Em seguida, corte em tamanhos de nhoque e coloque em uma panela com água quente e sal. Cozinhe até eles submergirem e coloque em uma tigela. Para finalizar, adicione o molho a bolonhesa, o queijo parmesão ralado e o manjericão. Leve ao forno para gratinar e sirva.
Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de receitas incríveis e fáceis para você preparar.
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