Name: Receita de Macarrão com Bacalhau
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Ingredients: 100 g queijo parmesão; ½ kg macarrão (pene, parafuso ou spaghetti); 2 ovos (cozidos, ingrediente opcional); 50 mL azeite de oliva; 2 cebolas (cortadas em pedacinhos); 5 dentes alho (bem picadinho); ½ kg bacalhau (cozido sem sal); 3 tomates (cortados); 500 mL molho de tomate (opcional, pode ser pronto); 200 mL creme de leite (opcional); azeitona (a gosto)

Jump to Recipe Print Recipe

O que você acha de aprender a fazer uma receita de macarrão com bacalhau? Saiba que combinar massa com peixes é super comum na Itália, sobretudo na região sul da Itália.

Ademais, não só é muito fácil, como também fica uma delícia e ainda contribui com mais nutrientes para a sua refeição. A receita de macarrão com bacalhau é perfeita para todas as ocasiões, mas pode ser um prato ideal para o período de Páscoa.

Ele é ideal para preparar naqueles dias em que você está enjoado de tudo e quer algo novo para fazer. Mas, nada te impede de servir esse prato delicioso em almoços de domingo ou em jantares da semana.

Portanto, que tal correr até a cozinha e separar os ingredientes agora mesmo? O macarrão com bacalhau é uma receita muito rica e, ao mesmo tempo, muito versátil.

Veja alguns produtos na Amazon para deixar a sua cozinha limpa!

Ingredientes

Massa

1 pacote de queijo ralado do tipo parmesão
Meio quilograma de macarrão pene ou parafuso

Ovos cozidos (opcional)

Acompanhamento (pode ser molho)

50 mL de azeite de oliva
2 cebolas cortadas

5 dentes de alho amassados
Meio quilograma de bacalhau sem sal cozido
3 tomates cortados

500 mL de molho de tomate pronto
200 mL de creme de leite
Azeitona e temperos a gosto

Modo de preparo da receita de Macarrão com Bacalhau

Em primeiro lugar, coloque o macarrão para cozinhar. Depois disso, escorra toda a água e deixe ele reservado.

Na sequência, podemos dar início ao acompanhamento da massa. Então, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite.

Em seguida, já pode colocar o bacalhau para dar uma refogada rápida. Depois disso, coloque os outros ingredientes restantes. Se você quiser que a receita de macarrão com bacalhau seja com molho, então adicione o molho de tomate e o creme de leite (são opcionais).

Assim, deixe cozinhando por até 7 minutos e tire do fogo. Por fim, coloque o creme de leite e misture bem.

Para finalizar, coloque os ovos cozidos em pedações e jogue o queijo na superfície. Basta servir!

Gostou? Tenho certeza de que a sua receita de macarrão com bacalhau será um verdadeiro sucesso.

Se você gostou da receita, deixe nos comentários para sabermos a sua opinião. E, não se esqueça de compartilha a receita também. Por fim, visite o nosso site para conhecer outras receitas.