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Receita de Macarrão com Bacalhau

Receita de macarrão com bacalhau

O que você acha de aprender a fazer uma receita de macarrão com bacalhau? Saiba que combinar massa com peixes é super comum na Itália, sobretudo na região sul da Itália.

Ademais, não só é muito fácil, como também fica uma delícia e ainda contribui com mais nutrientes para a sua refeição. A receita de macarrão com bacalhau é perfeita para todas as ocasiões, mas pode ser um prato ideal para o período de Páscoa.

Ele é ideal para preparar naqueles dias em que você está enjoado de tudo e quer algo novo para fazer. Mas, nada te impede de servir esse prato delicioso em almoços de domingo ou em jantares da semana.

Portanto, que tal correr até a cozinha e separar os ingredientes agora mesmo? O macarrão com bacalhau é uma receita muito rica e, ao mesmo tempo, muito versátil.

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Ingredientes

Massa

  • 1 pacote de queijo ralado do tipo parmesão
  • Meio quilograma de macarrão pene ou parafuso
  • Ovos cozidos (opcional)

Acompanhamento (pode ser molho)

  • 50 mL de azeite de oliva
  • 2 cebolas cortadas
  • 5 dentes de alho amassados
  • Meio quilograma de bacalhau sem sal cozido
  • 3 tomates cortados
  • 500 mL de molho de tomate pronto
  • 200 mL de creme de leite
  • Azeitona e temperos a gosto

Modo de preparo da receita de Macarrão com Bacalhau

Em primeiro lugar, coloque o macarrão para cozinhar. Depois disso, escorra toda a água e deixe ele reservado.

Na sequência, podemos dar início ao acompanhamento da massa. Então, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite.

Em seguida, já pode colocar o bacalhau para dar uma refogada rápida. Depois disso, coloque os outros ingredientes restantes. Se você quiser que a receita de macarrão com bacalhau seja com molho, então adicione o molho de tomate e o creme de leite (são opcionais).

Assim, deixe cozinhando por até 7 minutos e tire do fogo. Por fim, coloque o creme de leite e misture bem.

Para finalizar, coloque os ovos cozidos em pedações e jogue o queijo na superfície. Basta servir!

Gostou? Tenho certeza de que a sua receita de macarrão com bacalhau será um verdadeiro sucesso.

Se você gostou da receita, deixe nos comentários para sabermos a sua opinião. E, não se esqueça de compartilha a receita também. Por fim, visite o nosso site para conhecer outras receitas.

Receita de macarrão com bacalhau
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Receita de Macarrão com Bacalhau

A receita de macarrão com bacalhau é perfeita para todas as ocasiões, mas pode ser um prato ideal para o período de Páscoa.
Course Prato Principal
Cuisine Italiana
Keyword Bacalhau, Massa
Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 1
Calories 324.23kcal

Ingredients

  • 100 g queijo parmesão
  • ½ kg macarrão pene, parafuso ou spaghetti
  • 2 ovos cozidos, ingrediente opcional
  • 50 mL azeite de oliva
  • 2 cebolas cortadas em pedacinhos
  • 5 dentes alho bem picadinho
  • ½ kg bacalhau cozido sem sal
  • 3 tomates cortados
  • 500 mL molho de tomate opcional, pode ser pronto
  • 200 mL creme de leite opcional
  • azeitona a gosto

Instructions

  • Coloque o macarrão para cozinhar
  • Em outra panela, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite
  • Em seguida, já pode colocar o bacalhau para dar uma refogada rápida
  • (opcional) Deixe cozinhar por 7 minutos e adicione o molho de tomate e creme de leite
  • Para finalizar, coloque os ovos cozidos em pedações e jogue o queijo

Veja Também: Receita de macarrão ao molho branco com bacon

2 comentários em “Receita de Macarrão com Bacalhau”

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