Veja como é fácil fazer a deliciosa receita de bobó de camarão e receba bons elogios de todos que provarem. Sendo assim, chame a sua família e seus amigos para provarem junto com você essa receita maravilhosa.
Desse modo, saiba que esse prato é de culinária afro-brasileira e possui uma grande cremosidade. Seja como for, coloque o seu avental e confira abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita bobó de camarão.
Bobó de camarão
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- Sal à gosto
- 1 kg de camarão fresco e limpo
- 3 alhos picados
- 1 kg de mandioquinha descascada
- 1 cebola cortada em rodelas
- 2 cebolas raladas
- Uma folha de louro
- 6 colheres de azeite
- 400 ml de leite de coco
- Cheiro-verde à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 2 latas de molho de tomate
- 2 pimentões picados
- 30 ml de azeite de dendê
Modo de preparo da receita de bobó de camarão
Inicialmente, lave os camarões e coloque em uma tigela. Depois, tempere com sal, pimenta-do-reino, alho e o suco de limão. Então, em uma panela com água e sal adicione a mandioquinha, o louro e a cebola em rodelas, e cozinhe até quando as mandioquinha estejam macias.
Na sequência, quando a mandioquinha estiver cozida adicione 200 ml de leite de coco. Então, deixe esfriar e coloque em um liquidificador e bata por alguns minutos.
Então, em uma panela de barro coloque o azeite, a cebola e deixe refogar até dourar. Depois, junte os camarões e refogue bem, junte o molho de tomate, o cheiro-verde e o pimentão.
Posteriormente, junte a mistura do liquidificador e deixe cozinhar, junte também o leite de coco e o azeite de dendê e cozinhe até ferver. Então, sirva.
De tal forma, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha iniciar o preparo desta receita super simples e bastante prática.
Portanto, compartilhe com todos os seus amigos e familiares. Comente a respeito do que você achou desta receita maravilhosa e super simples. Finalizando, não saia do delicianacozinha sem conferir outras opções de dicas e receitas incríveis e fáceis para você preparar.
Confira também:
Receita secreta: como fazer a deliciosa receita de frango ao curry e leite de coco
